🍚 Qu’est-ce que le Natto ? Est-il bon pour la santé ou dangereux à manger ? [GUIDE]

Au Japon c’est un plat du quotidien qui peut faire faire des grimaces en particulier à cause de son odeur hors du commun.

le Natto riz
🈁 Continuer à lire

👩‍🍳 Vocabulaire japonais : cuisine

Découvrez la cuisine japonaise au travers de notre liste de mots et de vocabulaire bien pratique aux fourneaux !

Vocabulaire japonais cuisine
🈁 Continuer à lire

🍣 Le marché gastronomique de Kyoto : Nishiki (錦市場)

Ce marché vieux de 700 ans propose toutes sortes de délices japonais des plus connus aux plus inconnus !

marché gastronomique de Kyoto : Nishiki (錦市場)
🈁 Continuer à lire

🍣 Des chefs japonais nous disent comment accompagner correctement ses sushis

Une récente enquête menée au Japon nous explique comment manger ses sushis… avec ou sans wasabi dans la sauce soja ?

chefs japonais nous disent comment accompagner correctement ses sushis
🈁 Continuer à lire