Les farines de riz, de blé et de sarrasin ainsi que les amidons sont des ingrédients de base de nombreux plats japonais !
🌾 Les farines et amidons utilisés dans la cuisine japonaise
Étiquette : Boulangerie au Japon
🍈 Melonpan : les origines de ces délicieuses brioches japonaises
Le melonpan est la création d’un illustre Arménien vivant au Japon. Découvrez cette histoire incroyable du 20ème siècle.
🍈 Du melonpan (ou pain melon) à tartiner est disponible au Japon
Les melonpan (メロンパン) sont des pains sucrés japonais cultes et désormais vous pouvez en abuser comme du Nutella !
👩🍳 Vocabulaire japonais : cuisine
Découvrez la cuisine japonaise au travers de notre liste de mots et de vocabulaire bien pratique aux fourneaux !
🥯 Des japonais créent le premier masque comestible au monde !
Le Mask Pan récemment inventé au Japon ne se contente pas de ressembler à un vrai morceau de melonpan japonais, c’en est un véritable !
