Voilà une histoire d’étrangers au Japon. La consommation de bière a été introduite au Japon dans la période Edo via les néerlandais.

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Au Japon mettre de la sauce de soja dans votre riz sera certainement perçu comme un manque d’éducation ou de savoir vivre, mais pourquoi ?
Précédant l’ère Meiji, la cuisine traditionnelle japonaise est appelée en japonais nihon ryori (日本料理) ou washoku (和食).
Ce nouveau livre de cuisine officiel vous apprend à préparer le bento de Satsuki et d’autres plats cultes des anime Ghibli.