Lorsque nous entendons le mot « whisky », la plupart des esprits se tournent vers le Royaume-Uni ou les USA. Place au whisky japonais !
🥃 Comment boire le whisky japonais [GUIDE]
Étiquette : Gastronomie japonaise
🧀 Le fromage au Japon [GUIDE]
Déguster du bon fromage au Japon au quotidien n’est pas chose aisée si votre portefeuille n’est pas trop garni… Suivez le guide !
🍔 Les meilleurs hamburgers régionaux du Japon
Chacun de ces hamburgers représente une identité culinaire locale qui rend ces délicieux sandwichs mémorables.
🍚 Qu’est-ce que le Natto ? Est-il bon pour la santé ou dangereux à manger ? [GUIDE]
Au Japon c’est un plat du quotidien qui peut faire faire des grimaces en particulier à cause de son odeur hors du commun.
🍡 Le Japon tout en douceurs : On va déguster
Textures sensuelles et ses goûts insolites… La pâtisserie japonaise dans toute sa splendeur dans l’émission On va déguster !
🍣 Les différents types de sushi [GUIDE]
Vous connaissez certainement les sushi nigiri et maki mais au Japon, il existe une multitude d’autres sushis : fermentés, pressés, en assiettes ou bols.
🎌 Apprendre le japonais en cuisinant !
Cuisiner et apprendre le japonais, voilà une manière gourmande d’étudier la langue en dehors de l’école !
🥩 Ce distributeur automatique japonais vend du bœuf de Kobe
Le distributeur automatique perdu dans la campagne sert des steaks de bœuf japonais 24 heures sur 24, 365 jours par an !
🐟 Qu’est-ce que le dashi ? Est-ce bon pour la santé ou dangereux ? [GUIDE]
Le dashi est le bouillon au cœur de la cuisine japonaise, représentant de l’umami aux nombreux bienfaits pour la santé.
🍡 Qu’est-ce que le Mochi ? Est-il bon pour la santé ou dangereux à manger ? [GUIDE]
Découvrez le mochi (餅). Un gâteau de riz gluant japonais qui fait partie de la culture du Japon depuis au moins 794 (période Heian).
🍣 Le marché gastronomique de Kyoto : Nishiki (錦市場)
Ce marché vieux de 700 ans propose toutes sortes de délices japonais des plus connus aux plus inconnus !
🍣 Comment choisir du thon de qualité pour ses sushi et sashimi [GUIDE]
Makoto Nosue, le maître japonais du thon maguro partage ses connaissances à un journaliste japonais, voilà ses meilleurs conseils.
