Pour maîtriser les bases de la cuisine japonaise, le riz japonais parfaitement préparé doit être léger, moelleux et collant à la cuisson.
🍚 Comment cuire le riz japonais [RECETTE]
Étiquette : Recettes
🥞 Préparer des fluffy pancakes à la japonaise [RECETTE]
Difficile de ne pas se laisser tenter par des fluffy pancakes japonais une fois qu’on y a gouté pour la première fois, voilà la recette !
🎌 Apprendre le japonais en cuisinant !
Cuisiner et apprendre le japonais, voilà une manière gourmande d’étudier la langue en dehors de l’école !
👩🍳 Vocabulaire japonais : cuisine
Découvrez la cuisine japonaise au travers de notre liste de mots et de vocabulaire bien pratique aux fourneaux !
🐟 Qu’est-ce que le dashi ? Est-ce bon pour la santé ou dangereux ? [GUIDE]
Le dashi est le bouillon au cœur de la cuisine japonaise, représentant de l’umami aux nombreux bienfaits pour la santé.
