Pour maîtriser les bases de la cuisine japonaise, le riz japonais parfaitement préparé doit être léger, moelleux et collant à la cuisson.

Pour maîtriser les bases de la cuisine japonaise, le riz japonais parfaitement préparé doit être léger, moelleux et collant à la cuisson.
Plus qu’un choix esthétique, avoir les bons ustensiles japonais pour la cuisine vous permettra d’augmenter vos qualités de cuisinier !
Vous avez du riz, les 7 ingrédients et 5 minutes ? Alors cette recette de Katsudon est faite pour vous !