Le dashi est le bouillon au cœur de la cuisine japonaise, représentant de l’umami aux nombreux bienfaits pour la santé.
🐟 Qu’est-ce que le dashi ? Est-ce bon pour la santé ou dangereux ? [GUIDE]
Étiquette : Miso
🍣 Calculer les calories au restaurant japonais [GUIDE]
Attention aux chirashis, sushis, makis et autres rolls pour optimiser vos calories au restaurant japonais !
🍶 Liste des principaux condiments japonais
🌫️ Visiter le lac Shinji
Le lac Shinji est situé dans la préfecture de Shimane. Il est relié à la mer par le lac Nakaumi.
