Qu’est-ce que le Mochi ? Est-il bon pour la santé ou dangereux à manger ? [GUIDE]Découvrez le mochi (餅). Un gâteau de riz gluant japonais qui fait partie de la culture du Japon depuis au moins 794 (période Heian).
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Le marché gastronomique de Kyoto : Nishiki (錦市場)Ce marché vieux de 700 ans propose toutes sortes de délices japonais des plus connus aux plus inconnus !
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Tous les mots japonais utilisés en françaisDes mots japonais sont présents dans la langue française depuis des années. Découvrez la liste des mots japonais utilisés en français.
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Mizu shingen mochi (gâteau japonais goutte de pluie) [RECETTE]Aussi appelé raindrop cake, ce dessert plutôt bon pour la santé est fait à base d’eau minérale et d’agar-agar et ressemblant à une goutte de pluie !
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8 aspects culturels d’oshogatsu, le nouvel an japonaisAppelé oshogatsu (お正月) ou ganjitsu (元日). Analysons ensemble quelques éléments traditionnels et populaires du nouvel an japonais.
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