Textures sensuelles et ses goûts insolites… La pâtisserie japonaise dans toute sa splendeur dans l’émission On va déguster !

Textures sensuelles et ses goûts insolites… La pâtisserie japonaise dans toute sa splendeur dans l’émission On va déguster !

Découvrez le mochi (餅). Un gâteau de riz gluant japonais qui fait partie de la culture du Japon depuis au moins 794 (période Heian).

Ce marché vieux de 700 ans propose toutes sortes de délices japonais des plus connus aux plus inconnus !

Des mots japonais sont présents dans la langue française depuis des années. Découvrez la liste des mots japonais utilisés en français.

Aussi appelé raindrop cake, ce dessert plutôt bon pour la santé est fait à base d’eau minérale et d’agar-agar et ressemblant à une goutte de pluie !
