Textures sensuelles et ses goûts insolites… La pâtisserie japonaise dans toute sa splendeur dans l’émission On va déguster !

Textures sensuelles et ses goûts insolites… La pâtisserie japonaise dans toute sa splendeur dans l’émission On va déguster !
Fin décembre se produit tous les ans le solstice d’hiver (Touji / 冬至 ), voici quelques aspects de la culture japonaise pendant ce moment particulier.
Vous connaissez certainement les sushi nigiri et maki mais au Japon, il existe une multitude d’autres sushis : fermentés, pressés, en assiettes ou bols.
Cuisiner et apprendre le japonais, voilà une manière gourmande d’étudier la langue en dehors de l’école !
Ce restaurant est inspiré du Japon féodal, ses serveurs sont formés… comme des ninjas !