Vous connaissez certainement les sushi nigiri et maki mais au Japon, il existe une multitude d’autres sushis : fermentés, pressés, en assiettes ou bols.

Vous connaissez certainement les sushi nigiri et maki mais au Japon, il existe une multitude d’autres sushis : fermentés, pressés, en assiettes ou bols.
Dans le village d’Inakadate au Japon, les abondantes rizières se transforment en œuvres d’art au milieu de l’été !
Le Japon utilise des système de mesure moderne sans pour autant abandonner son ancien système de mesure.
Que ce soit en garniture ou en accompagnement… voici les 30 meilleurs aliments pour accompagner le riz selon le public japonais !
Attention aux chirashis, sushis, makis et autres rolls pour optimiser vos calories au restaurant japonais !