Découvrez la diversité de la cuisine japonaise en explorant nos menus locaux typiques choisis pour leur authenticité.

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Le Salon du saké de Niigata, Tansui Niigata Sake no Jin (新潟淡麗 にいがた酒の陣) est le plus grand salon du saké du Japon.
La région de Chubu, dans l’est du Japon est l’une des régions les plus dynamiques et fascinantes de l’archipel.
La vaste étendue que représente le Japon offre une grande diversité de paysages à découvrir dans chacune des 47 préfectures du pays.
Voilà 47 spécialités culinaires japonaises associées à leur préfecture d’origine, classées du nord du sud.