Asahi, le partenaire officiel de l’événement mettent en avant un programme centré sur l’art de l’accord mets et bières.
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Étiquette : Gastronomie japonaise
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Le mot japonais pour dire ou écrire poisson est sakana (さかな / 魚), ce nom commun peut également se prononcer uo (うお).
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Voilà 47 spécialités culinaires japonaises associées à leur préfecture d’origine, classées du nord du sud.
