🌾 Les farines et amidons utilisés dans la cuisine japonaise

Les farines de riz, de blé et de sarrasin ainsi que les amidons sont des ingrédients de base de nombreux plats japonais !

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🍡 Les desserts japonais les plus populaires

Les Japonais jurent qu’ils ont un betsu-bara, ou « deuxième estomac », juste pour ces desserts les plus populaires du pays.

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