Fin décembre se produit tous les ans le solstice d’hiver (Touji / 冬至 ), voici quelques aspects de la culture japonaise pendant ce moment particulier.

Fin décembre se produit tous les ans le solstice d’hiver (Touji / 冬至 ), voici quelques aspects de la culture japonaise pendant ce moment particulier.

Vous connaissez certainement les sushi nigiri et maki mais au Japon, il existe une multitude d’autres sushis : fermentés, pressés, en assiettes ou bols.

Cuisiner et apprendre le japonais, voilà une manière gourmande d’étudier la langue en dehors de l’école !

Ce restaurant est inspiré du Japon féodal, ses serveurs sont formés… comme des ninjas !

Découvrez la cuisine japonaise au travers de notre liste de mots et de vocabulaire bien pratique aux fourneaux !
