La nourriture ou 食べ物 (tabemono) japonaise est désormais bien connu dans le monde entier pour son incroyable art mené par ses chefs.
🗾 Guide de la cuisine japonaise : tout savoir sur la nourriture du Japon
Étiquette : Yuzu
🌙 Solstice d’hiver et alimentation au Japon
Fin décembre se produit tous les ans le solstice d’hiver (Touji / 冬至 ), voici quelques aspects de la culture japonaise pendant ce moment particulier.
🧀 La recette de fromage japonais millénaire retrouvée grâce au coronavirus est délicieuse
Ce fromage oublié ressurgit sur les réseaux sociaux japonais, bonne nouvelle il est super bon et facile à faire soi même.
