Pour nos lecteurs globe trotters, nous avons sélectionné pour vous quelques uns des meilleurs restaurants de sushi dans le monde.
![chaînes et restaurants de sushi internationaux](https://dondon.media/wp-content/uploads/2022/08/liste-chaines-restaurants-sushi-internationaux-1024x594.png)
Grandes chaînes japonaises et occidentales, restaurants d’exception ou éthiques, retrouvez des restaurants de sushis incroyable dans notre grande liste internationale :
🍣 Chaînes et restaurants de sushis internationaux
- The Araki – ouvert en 2014, à Londres, par le chef japonais Mitsuhiro Araki. Il a obtenu deux étoiles dans le Guide Michelin 2016 pour le Royaume-Uni et l’Irlande, puis trois dans le Guide 2018, avant d’être le premier restaurant japonais à perdre ses trois étoiles en 2020.
- Benihana – une société américaine basée à Aventura, en Floride, qui possède ou franchise 116 restaurants de cuisine japonaise dans le monde, y compris sa marque phare Benihana Teppanyaki, ainsi que les restaurants Haru et RA Sushi. Elle a été fondée par Hiroaki Aoki à New York.
- Esaki – un restaurant de sushi 3 étoiles Michelin situé dans le bâtiment Hills Aoyama à Shibuya. Il appartient et est géré par le chef de sushi Shintaro Esaki.
- Feng Sushi – une chaîne de restaurants de sushis basée au Royaume-Uni, connue pour son engagement en faveur de la pisciculture durable.
- Genji – cette filiale de Peace Dining Corporation est un important fournisseur de sushis pour Whole Foods Market et le plus grand vendeur de sushis aux États-Unis.
- Genki Sushi – cette chaîne de restaurants de sushi sur tapis roulant a été créée en 1990 au Japon !
- Itsu – cette chaîne britannique de fast-foods et de restaurants d’inspiration asiatique.
- Kappa Sushi – chaîne japonaise exploitée par Kappa Create Co., Ltd. dont le siège social est situé à Yokohama.
- Kura – une des chaîne de restaurants de sushi à tapis roulant les plus populaires du Japon qui compte 362 établissements sur l’archipel et quelques autres à l’étranger !
- Masa – un restaurant japonais et de sushi trois étoiles au guide Michelin à Manhattan. Masa a obtenu la meilleure note du guide Michelin à partir de l’édition 2009 et a été le premier restaurant japonais aux États-Unis.
- Miya’s – situé à New Haven, Connecticut, USA, c’est le premier restaurant autoproclamé « sushi durable » au monde.
- Sakae Sushi – cette chaîne de restaurants basée à Singapour sert de la cuisine japonaise et est la marque phare de Apex-Pal International. Destinée au low-cost, elle propose des sushis, sashimis, teppanyaki, yakimono, nabemono, tempura, agemono, ramen, udon, oden, soba et donburi servis soit à la carte soit par un tapis roulant à sushis.
- Sasabune – ce délicieux restaurant sushi est situé dans l’Upper East Side de Manhattan !
- Sticks’n’Sushi – chaîne de restaurants et de plats à emporter basée à Copenhague et spécialisée dans les sushis et les yakitoris, elle comprend 12 restaurants dans la région du Grand Copenhague et 7 restaurants au Royaume-Uni.
- Sukiyabashi Jiro – Un restaurant de sushi 3 étoiles Michelin à Ginza, Chūō, Tokyo, Japon, qui appartient et est géré par le maître sushi Jiro Ono.
- Sushi Mizutani – un ancien restaurant de sushi à Ginza, Tokyo, Japon, qui a reçu deux étoiles Michelin.
- Sushi Nakazawa – un restaurant haut de gamme de sushi situé à Manhattan, New York City avec pour chef Daisuke Nakazawa.
- Sushi Roku – chaîne américaine de restaurants de sushis haut de gamme
- Sushi Saito – un restaurant trois étoiles Michelin à Minato, Tokyo, principalement connu pour servir des sushis incroyables !
- Sushi Shop – Sushi Shop est une chaîne française de restauration rapide japonaise, fondée en 1998.
- Sushi Yoshitake – un restaurant de sushi 3 étoiles Michelin à Ginza dans Tokyo.
- Uchi – un restaurant japonais contemporain de sushi situé à Austin, au Texas.
- Urasawa – un restaurant japonais situé à Beverly Hills à Los Angeles, qui, à partir de 2014, est considéré comme le deuxième plus cher du monde.
- Wasabi – restauration rapide basée au Royaume-Uni et spécialisée dans la nourriture japonaise.
- Wasabi Sushi Bar – chaîne américaine de restaurants de sushis à la carte.
- YO! Sushi – société qui possède, exploite et franchise des restaurants de sushi à tapis roulant, principalement au Royaume-Uni, en Irlande, aux États-Unis, en Europe et au Moyen-Orient.
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