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Découvrez notre test du dashi. C’est quoi ? Certainement la base de la cuisine japonaise la plus méconnue en dehors du Japon.
Découvrez notre test du miso. C’est quoi ? Certainement la pâte japonaise la plus populaire en dehors du Japon.
Découvrez notre test de la sauce teriyaki. C’est quoi ? Certainement la sauce japonaise la plus populaire en dehors du Japon.
Au Japon mettre de la sauce de soja dans votre riz sera certainement perçu comme un manque d’éducation ou de savoir vivre, mais pourquoi ?