Au Japon, l’Ă©quinoxe du printemps est une fĂȘte et un jour fĂ©riĂ© officiel et est appelĂ© le Shunbun no hi (æ„ćăźæ„).
⥠MAJ : Ne pas la confondre avec Shuubun no hi (ç§ćăźæ„) qui est le Jour de l’Ă©quinoxe d’automne.
Aujourd’hui le jour fĂ©riĂ© Shunbun no hi (æ„ćăźæ„) est fait pour dĂ©clarer et cĂ©lĂ©brer le printemps. On y apprĂ©cie aussi la floraison de l’amaryllis du Japon et globalement du renouveau de la nature qui s’Ă©panouit aprĂšs un long hiver.
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En raison de la nature du jour relatif Ă des changements astronomiques, la date de ce jour fĂ©riĂ© peut changer d’annĂ©e en annĂ©e, gĂ©nĂ©ralement entre le 19 mars et le 22 mars). La date du congĂ© nâest officiellement dĂ©clarĂ©e quâen fĂ©vrier de lâannĂ©e prĂ©cĂ©dente, en raison de la nĂ©cessitĂ© des mesures astronomiques.
đ Shunbun no hi : une fĂȘte toujours vivante aux origines religieuses
FĂȘte initialement liĂ©e au shintoĂŻsme. Elle a Ă©tĂ© laĂŻcisĂ©es dans le but de sĂ©parer la religion et l’Ătat dans la constitution d’aprĂšs-guerre du Japon.
La fĂȘte Ă©tait Ă l’origine une occasion pour les japonais de visiter les tombes de leurs proches et de rendre hommage aux ancĂȘtres tout en faisant une sorte de « mĂ©nage de printemps ».
Les japonais prennent encore souvent le temps de renouveler leurs habitudes : nettoyer sa maison ou encore changer d’activitĂ© Ă cette pĂ©riode de l’annĂ©e.
De nos jours de nombreuses personnes vont aussi rentrer chez elles pour y passer la journĂ©e avec leur famille. Et avec la nouvelle saison, les aliments lourds de l’hiver font place Ă des saveurs plus lĂ©gĂšres, c’est donc l’occasion de dĂ©guster des botamochi avec du thĂ© vert. Ces wagashi à base de riz et de pĂąte de haricots rouges sont dĂ©licieux !
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