Plat composé de sashimi de saumon coupé en lanières fines et longues, c’est la dernière nouveauté dans le monde du sashimi.
Ce n’est pas un nouveau plat de chez Saizeriya mais une innovation culinaire issue de Singapour… Ce saumon est servi avec ce que le restaurant appelle sa « sauce maison » aigre-douce à base de soja enrichie d’agrumes, de concombres et de wasabi :
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La première image qui vient en tête lorsqu’on parle de nourriture japonaise est bien entendu le sushi…
Mais ce n’était qu’une question de temps avant que cet art raffiné de la cuisine du poisson cru ne soient combiné pour créer de nouveaux plat pour les plus affamés d’entre nous !
Le nom complet du plat est Sashimi Noodles Mukbang Set avec trois différentes tailles appelés débutant, intermédiaire et expert (équivalent de petit, moyen et grand).
Source : Run Run Sushi
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