Lisez notre guide pour avoir un aperçu de la restauration rapide Yoshoku au Japon !

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Pourtant dans les années 1970, ils essayaient de vendre du café instantané à la place du thé au Japon avec un succès limité…
Alors que la plupart des gens ont du mal à faire face à l’isolement, une artiste japonaise a décidé d’utiliser ce temps supplémentaire pour rendre un peu plus stylé ses repas !
Aussi appelé raindrop cake, ce dessert plutôt bon pour la santé est fait à base d’eau minérale et d’agar-agar et ressemblant à une goutte de pluie !
Il peut être préparé en une demi-heure environ et ne nécessite qu’une poignée d’ingrédients.