Découvrez la cuisine japonaise au travers de notre liste de mots et de vocabulaire bien pratique aux fourneaux !

Découvrez la cuisine japonaise au travers de notre liste de mots et de vocabulaire bien pratique aux fourneaux !
Le distributeur automatique perdu dans la campagne sert des steaks de bœuf japonais 24 heures sur 24, 365 jours par an !
Le dashi est le bouillon au cœur de la cuisine japonaise, représentant de l’umami aux nombreux bienfaits pour la santé.
Découvrez le mochi (餅). Un gâteau de riz gluant japonais qui fait partie de la culture du Japon depuis au moins 794 (période Heian).
La ville de Kyoto recèle de nombreux lieux et activités insolites qui ne sont pas toujours présents ou peu décrits dans les guides…