Déguster du bon fromage au Japon au quotidien n’est pas chose aisée si votre portefeuille n’est pas trop garni… Suivez le guide !
🧀 Le fromage au Japon [GUIDE]
Étiquette : Supermarché japonais
🍚 Qu’est-ce que le Natto ? Est-il bon pour la santé ou dangereux à manger ? [GUIDE]
Au Japon c’est un plat du quotidien qui peut faire faire des grimaces en particulier à cause de son odeur hors du commun.
🗾 Pourquoi le miso japonais est-il traditionnellement recouvert par du papier ?
Pourquoi existe-il une fine feuille de papier dans l’emballage des pâtes de miso japonais traditionnelles ?
🍡 Qu’est-ce que le Mochi ? Est-il bon pour la santé ou dangereux à manger ? [GUIDE]
Découvrez le mochi (餅). Un gâteau de riz gluant japonais qui fait partie de la culture du Japon depuis au moins 794 (période Heian).
🍣 Comment choisir du thon de qualité pour ses sushi et sashimi [GUIDE]
Makoto Nosue, le maître japonais du thon maguro partage ses connaissances à un journaliste japonais, voilà ses meilleurs conseils.
