Une récente enquête menée au Japon nous explique comment manger ses sushis… avec ou sans wasabi dans la sauce soja ?
🍣 Des chefs japonais nous disent comment accompagner correctement ses sushis
Étiquette : Restaurants
🍣 Nyotaimori au Japon : tradition, art, sensualité et sushi
Le nyotaimori (女体盛り) est une cérémonie d’origine japonaise où un mannequin reste immobile sans parler… son corps servant d’assiette !
🗼 Shin-Okubo, la petite Corée du Japon
Découvrir la péninsule Coréenne sans avoir à quitter le Japon ? Découvrez le quartier Koreatown de Shin-Okubo (新大久保) !
🍣 À quelle heure déguste-t-on les sushis les plus frais dans un restaurant japonais
Même s’il n’y a jamais vraiment de mauvais moment pour aller manger un sushi découvrez quand avoir une fraîcheur optimale !
🥣 Que mangent les Japonais au petit-déjeuner ?
Le petit-déjeuner est un repas essentiel dans toutes les cultures et les Japonais ont vision assez pratique de ce repas. Aliments traditionnels japonais ou occidental ?
