Vous connaissez sûrement Asahi, Kirin, Sapporo ou Suntory. Mais si on vous parle de bière artisanale japonaise ça vous parle ?

Vous connaissez sûrement Asahi, Kirin, Sapporo ou Suntory. Mais si on vous parle de bière artisanale japonaise ça vous parle ?
Vous avez peut-être remarqué un élément curieux dans certaines publicités : le signe asiatique appelé kanji : 辛口, logo de la bière Asahi.
La liberté de la presse au Japon est un sujet complexe, mêlant des éléments de tradition et de modernité, de liberté et de contraintes.
Asahi, le partenaire officiel de l’événement mettent en avant un programme centré sur l’art de l’accord mets et bières.
Voilà une histoire d’étrangers au Japon. La consommation de bière a été introduite au Japon dans la période Edo via les néerlandais.