Découvrez notre test du boeuf de Kobe. C’est quoi ? Certainement la viande la plus populaire en dehors du Japon.
👨🏻🍳 Bœuf de Kobe : test d’aliment japonais
Catégorie : Cuisine
🌿 Algues comestibles japonaises : test d’aliment japonais
Découvrez notre test des principales algues comestibles au Japon. C’est quoi ? Nori, kombu, wakame ou encore l’hijiki !
🌾 Les farines et amidons utilisés dans la cuisine japonaise
Les farines de riz, de blé et de sarrasin ainsi que les amidons sont des ingrédients de base de nombreux plats japonais !
👨🏻🍳 Chapelure panko : test d’aliment japonais
Découvrez notre test du panko. C’est quoi ? C’est la chapelure japonaise principalement utilisée sur l’archipel nippon.
👨🍳 Durée de conservation des ingrédients japonais de base
Vous avez déjà eu des doutes sur la durée de conservation des aliments de base japonais tels que le mirin ou le miso ? Suivez notre guide !
