Le mot japonais pour dire ou écrire poisson est sakana (さかな / 魚), ce nom commun peut également se prononcer uo (うお).

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Découvrez l’incroyable monde des Tsukemono, sortes de supers cornichons japonais qui enchantent les palais depuis des siècles.
Le Shabu-Shabu est un plat japonais parfait pour les repas en famille ou entre amis. Voici comment le préparer en quelques étapes faciles.
Ces gelées de konjac (aussi connue sous le nom de konjac jelly) sont populaires au Japon en raison de leur faible teneur en calories.
Voilà 47 spécialités culinaires japonaises associées à leur préfecture d’origine, classées du nord du sud.