Dans l’esthétique japonaise traditionnelle, le wabi-sabi (侘寂) est une philosophie centrée sur l’acceptation de la fugacité et de l’imperfection.

Dans l’esthétique japonaise traditionnelle, le wabi-sabi (侘寂) est une philosophie centrée sur l’acceptation de la fugacité et de l’imperfection.
La laque est une tradition de longue date au Japon, le kintsugi (金継ぎ) a pu être combiné avec le Maki-e (絵) pour remplacer d’autres techniques de réparation de la céramique.
Nous avons compilé un guide pour répondre à vos questions et vous aider à naviguer dans le vaste monde du bœuf japonais wagyu !
La nature du Japon se dévoile souvent une fois loin de Tokyo : en bateau, à pieds ou à vélo.