🍊 La meilleure manière d’éplucher une mandarine selon les japonais

Devenez un maître des agrumes grâce à cette astuce de mamy japonaise approuvée par le gouvernement japonais.

meilleure manière d'éplucher une mandarine

Vous vous demander comment bien éplucher une mandarine (appelées mikan au Japon) ?

Au Japon, la principale méthode consiste à éplucher ces agrumes très populaires en hiver du haut vers le bas, en laissant la peau intacte à la base pour qu’elle se ramifie (comme les pétales d’une fleur de lotus).

Cependant, le ministère japonais de l’agriculture, des forêts et de la pêche (MAFF) a récemment suggéré une nouvelle façon d’éplucher les mandarines qui a attiré l’attention de beaucoup de gens au Japon :

Comme le montre l’illustration, on commence par enlever le haut et le bas de la peau, ce qui permet à la partie centrale de se dérouler comme par magie !

meilleure manière d'éplucher une mandarine selon le japon

Alors la prochaine fois que vous voudrez éplucher votre mandarine, pourquoi ne pas essayer cette méthode japonaise ? D’ailleurs une fois qu’elle seront mangées, regardez ici comment réutiliser les pelures comme au Japon !

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Auteur/autrice : Louis Japon

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