Au Japon, chaque saison s’accompagne de rituels. Après le hanami au printemps pour les cerisiers, vient l’heure du tsukimi !
Un moment suspendu, mêlant esthétique raffinée, traditions millénaires et — sans surprise — une bonne touche de pop culture.
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Oui, on parle bien de burgers à l’œuf pour fêter la pleine lune. Enfilez votre yukata (ou pas), on vous guide à travers cette célébration très lunaire.
🌕 Qu’est-ce que le Tsukimi ?
Tsukimi (ou o-tsukimi) signifie littéralement « regarder la lune ». Née sous l’ère Heian (794-1185), la tradition voyait les aristocrates composer des poèmes et jouer de la musique tout en admirant le reflet de la lune sur les étangs. Une atmosphère que l’on retrouve jusque dans Le Dit du Genji.
Au fil du temps, le tsukimi s’est démocratisé. Sous l’époque Edo, apparaissent les tsukimi dango — ces petites boules de riz blanches disposées en pyramide, clin d’œil à la pleine lune. Le tsukimi devient alors un moment de célébration à la fois spirituel et festif, proche des fêtes de la moisson.
📅 Tsukimi 2025 : les vraies dates à retenir
Contrairement à ce que l’intitulé « mi-septembre » pourrait faire croire, la date varie chaque année car elle suit le calendrier lunaire. En 2025 :
- Jūgoya (la nuit de la pleine lune) : 6 octobre
- Pleine lune visible : également le 7 octobre
- Jūsan’ya (la 13e nuit de contemplation) : 2 novembre
👉 Résultat : les événements, expos et menus spéciaux s’étalent de mi-septembre à début novembre. Mais la vraie nuit de tsukimi, c’est début octobre.
🎑 Les symboles et rituels de la fête
Le tsukimi n’est pas qu’une contemplation passive : plusieurs éléments décoratifs et culinaires participent au rituel.
🌾 Le susuki
Plante proche de la pampa japonaise, ses plumeaux dorés symbolisent les épis de riz et la protection spirituelle. On les installe sur un autel ou en bouquet à la maison.
🍡 Les dango
Les célèbres boulettes de riz blanc sont disposées en pyramide — souvent 15, pour rappeler le 15e jour lunaire. On y ajoute parfois du taro, des châtaignes ou des patates douces, ce qui donne des noms alternatifs à la lune :
- Imo-meigetsu (lune aux tubercules)
- Kuri-meigetsu (lune aux châtaignes)
- Mame-meigetsu (lune aux haricots)
🐇 Le lapin lunaire
Dans la mythologie japonaise, un lapin vit sur la lune et y pile du mochi. Une légende racontée aux enfants… et gravée dans l’imaginaire collectif, tout comme le bonhomme sur la lune en Occident.
🍜 Le goût du Tsukimi : entre tradition et fast-food
🍲 À table : udon, soba… et œuf miroir
Le plat iconique ? Les tsukimi udon ou soba, où un jaune d’œuf cru ou poché flotte sur le bouillon, tel un reflet lunaire. Cette symbolique de l’œuf comme lune s’est diffusée à d’autres plats japonais : ramen, curry, hamburg steak…
🍔 Tsukimi Burgers : la saison pop food
Chaque automne, McDonald’s Japan, KFC et autres chaînes sortent leurs Tsukimi Burgers en édition limitée. Un œuf bien rond vient garnir le burger pour rappeler la lune, parfois accompagné de saveurs comme le sukiyaki, le kinako ou l’anko.
🏯 Où célébrer le Tsukimi en 2025 ?
Kyoto – Daikaku-ji
L’événement Kangetsu-no-Yūbe propose des balades en barque sur l’étang Ōsawa, l’un des trois grands lieux historiques du tsukimi. Ambiance Heian vibes assurée — prévu autour du 6 octobre.
Tokyo – Mukōjima-Hyakkaen
Un jardin d’époque Edo qui prolonge ses horaires en soirée avec lanternes, cérémonie du thé et musique koto. L’événement est prévu fin septembre.
Tokyo – Sky Circus Sunshine 60 (Ikebukuro)
Une vue à 251 mètres d’altitude pour contempler la lune. En 2025, soirées spéciales prévues les 6 et 7 octobre.
Bonus nature : Sengokuhara à Hakone
Ses champs de susuki dorés en font une balade parfaite pour un pré-tsukimi en pleine journée.
🏠 Célébrer chez soi, version minimaliste
Pas au Japon ? Pas grave ! Voici comment faire un tsukimi maison en 4 étapes :
- Un bouquet de susuki (ou graminées locales)
- Une assiette de dango (ou boulettes/briochettes rondes)
- Quelques fruits/légumes d’automne (patate douce, châtaigne) + thé ou saké
- On éteint les écrans… et on lève les yeux vers la lune
Pas besoin de plus pour se reconnecter à la nature, à soi-même et au ciel.
🌏 Tsukimi vs Fête de la mi-automne (Chine, Corée, Vietnam)
Le tsukimi est la version japonaise de la grande fête asiatique de la mi-automne. Pas de mooncakes ici, mais des dango, des plantes et une ambiance plus introspective.
Là où les voisins célèbrent avec lanternes et grands banquets, le Japon privilégie une esthétique silencieuse et contemplative — même si les marques savent en faire un événement marketing délicieux.
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