Les restaurants japonais sont partout et on en trouve aujourd’hui quasiment à tous les coins de rues mais ils sont bien souvent fermés au public.
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🍣 Les meilleurs sushis à Paris
Pour commencer cette série culinaire, voici notre sélection des meilleurs restaurants de sushis de la capitale de la gastronomie, Paris.
🈁 Continuer à lire🍣 Comment reconnaître un « faux » restaurant japonais
Sushi, Yakitori, mochi, la cuisine japonaise est populaire partout dans le monde cependant lorsque qu’elle s’exporte certains éléments viennent à drastiquement changer, pour le meilleur et souvent… pour le pire !
🈁 Continuer à lire🐡 Le fugu, ce met raffiné japonais mortel
Le fugu est une spécialité culinaire du Japon, ce poisson est tellement toxique que la moindre erreur dans sa préparation par le chef peut être mortelle…
🈁 Continuer à lire🍣 Est-il dégoûtant de manger ou préparer ses sushis à mains nues ?
La question hante même certains Japonais, étonnamment réticents à l’idée de manger leurs sushis de manière traditionnelle…
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