La riziculture inondée est une révolution à l’origine millénaire qui reste un marqueur identitaire majeur du Japon.
🌾 La révolution agricole de la riziculture inondée au Japon
Étiquette : Agriculture japonaise
🥬 Inflation : Pourquoi le Chou Est Maintenant Plus Cher que la Viande au Japon
Avec l’inflation galopante des prix à la consommation, une chose est sûre : le chou n’a jamais été aussi précieux au Japon.
🥬 Vols de choux au Japon : une affaire à plusieurs milliers… de feuilles
De nombreux vols de choux prennent une tournure médiatique inattendue dans la préfecture japonaise d’Ibaraki.
🍚 Choisir le bon riz japonais : comprendre les différences de qualité
Tous les riz ne se valent pas en termes de qualité nutritionnelle et de propriétés organoleptiques.
🍊 Crise du jus d’orange au Japon
Face aux coûts élevés d’importation, produire localement pourrait sembler une solution évidente mais ce n’est pas si évident…
