Ramen véganes, onigiri en konbini ou délicatesse de la cuisine bouddhiste, le Japon offre bien des expériences végétariennes.

Ramen véganes, onigiri en konbini ou délicatesse de la cuisine bouddhiste, le Japon offre bien des expériences végétariennes.
Plongeons dans l’histoire fascinante d’une tradition millénaire japonaise qui, malgré les risques continue d’orner les tables du Nouvel An.
Voici 6 règles d’or pour apprécier votre ramen comme un initié et montrer votre compréhension de cette culture culinaire.
Noël au Japon est une expérience unique, bien différente des célébrations que l’on connait dans le monde occidentales.
L’onigiri est un célèbre en-cas japonais, mais il est bien plus qu’une simple boule de riz entourée d’algue.