Les champignons constituent un ingrédient essentiel de la cuisine japonaise, offrant une diversité impressionnante de variétés.

Les champignons constituent un ingrédient essentiel de la cuisine japonaise, offrant une diversité impressionnante de variétés.

L’année 2024 s’annonce comme un tournant pour le Japon : conjugaison du phénomène El Niño et du réchauffement global.

Savoir quand les sakura fleurissent est simple et complexe. Symbole du printemps au Japon, les cerisiers fleurissent fin mars /avril.

Le volcan Sakurajima, situé dans la préfecture de Kagoshima au sud-ouest du Japon, a fait parler de lui mercredi 14 février 2024.

Au Japon, l’automne se pare de couleurs éclatantes, transformant les forêts en toiles vivantes d’oranges et de rouges.
