25 ans, des bras pleins d’encre. Une passion pour le poisson cru. Bienvenue dans le monde de Tochonika Pepe.

25 ans, des bras pleins d’encre. Une passion pour le poisson cru. Bienvenue dans le monde de Tochonika Pepe.
Voici une histoire vraie qui frôle le surréalisme, et surtout, un rappel salutaire pour tous ceux qui rêvent du Fuji sans mesurer sa réalité.
Visitons cette période fascinante où traditions millénaires et idées progressistes s’entrechoquent au Japon.
La prochaine fois que vous tenez une tasse entre vos mains… prenez un instant. Écoutez ce qu’elle vous dit.
Des plaines du Tōhoku à Okinawa, embarquez pour un voyage gustatif à travers les plats les plus typiques des préfectures japonaises.