Vous connaissez sûrement Asahi, Kirin, Sapporo ou Suntory. Mais si on vous parle de bière artisanale japonaise ça vous parle ?

Vous connaissez sûrement Asahi, Kirin, Sapporo ou Suntory. Mais si on vous parle de bière artisanale japonaise ça vous parle ?
Avec une scène brassicole japonaise en plein essor, Tachikawa pourrait bien devenir la prochaine capitale de la bière artisanale.
Que l’on y vienne pour un bol de ramen, une soirée dans un izakaya ou une immersion dans l’ambiance japonaise entre Indonésie et Japon.
Ah, le plaisir du yakiniku, cette grillade japonaise où la viande caramélise lentement sur un feu ardent, libérant ses arômes uniques au Japon…
Voici 10 plats japonais qui risquent bien de vous surprendre… voire de vous faire hésiter avant la première bouchée !