Entre les évolutions des normes mondiales, la pression du bien-être animal et les réalités du marché, la filière joue une partie serrée.
🦆 Diplomatie du foie gras : la France veut reséduire le Japon
Catégorie : Cuisine
🍣 Sushi et grossesse (sans stress)
Voilà un guide clair et rassurant pour faire le tri entre fantasmes japonais et réalité sanitaire.
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Ce guide est là pour vous aider concrètement, sans jargon, avec des astuces applicables dès ce soir.
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Pendant longtemps, le mot “sushi” évoquait le poisson cru mais même la tradition japonaise compte des recettes végétales.
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