La cuisine japonaise digère la peur, puis la revend comme curiosité. Aberration ou tradition ?
🐻 Japon : quand les ours finissent… à la carte des restos
Étiquette : Restaurants
🍢 Yakitori et calories : le guide pour mieux choisir tes brochettes
Tu t’es déjà demandé ce que t’apportaient vraiment ces petites brochettes crousti-juteuses que tu engloutis ?
🍱 Voyager (gourmand) au Japon avec des restrictions alimentaires
S’envoler vers le Japon, c’est entrer dans un univers unique où la cuisine est une véritable poésie.
🍱 Que veut dire Itadakimasu
On le traduit souvent par « je reçois humblement », mais cette formule est bien plus profonde qu’une politesse avant de commencer un repas.
🦠 Norovirus au Japon : restos, huîtres & vigilance
Le norovirus, surnommé à raison « le roi de la gastro », a bousculé la tranquillité des voyageurs et des habitants au premier semestre 2025.
