Visitons cette période fascinante où traditions millénaires et idées progressistes s’entrechoquent au Japon.
🇯🇵 Le Renouveau de Meiji : une révolution japonaise au goût de liberté ?
🍵 Les ustensiles de la cérémonie du thé japonaise (sado)
La prochaine fois que vous tenez une tasse entre vos mains… prenez un instant. Écoutez ce qu’elle vous dit.
🍜 Voyage culinaire au Japon : ce qu’il faut savourer absolument région par région
Des plaines du Tōhoku à Okinawa, embarquez pour un voyage gustatif à travers les plats les plus typiques des préfectures japonaises.
🥢 L’Iburigakko : le radis fumé au goût d’Akita
Curieux(se) de goûter à ce joyau fumé du Japon ? L’Iburigakko vous attend pour une expérience sensorielle ancestrale.
🍚 Les Farines Japonaises
Les farines japonaises reflètent l’élégance de la culture culinaire nipponne : saine, créative, et souvent sans gluten.
