Choc culturel culinaire, les ryokans de Kyoto redéfinissent leur ADN pour survivre au tourisme de masse. Voici pourquoi.

Choc culturel culinaire, les ryokans de Kyoto redéfinissent leur ADN pour survivre au tourisme de masse. Voici pourquoi.

Ils sont nés dans les poches, écrits au clavier T9, lus dans les wagons bondés de Tokyo…

Renga = noble, long, codifié, réservé à l’élite. Renku = vivant, collectif, créatif, ancré dans le réel.

Le haïku et le senryū sont comme deux créateurs de contenu qui utilisent le même format… Si on rit → senryū. Si on respire → haïku.

Alors la prochaine fois que tu lis un roman japonais et que tu te dis “je sais pas pourquoi, mais ça me touche”… Tu sauras.
