Vous connaissez sûrement Asahi, Kirin, Sapporo ou Suntory. Mais si on vous parle de bière artisanale japonaise ça vous parle ?
🍻 Bières japonaises : des lagers aux microbrasseries artisanales
Étiquette : Alcool
🍺 Tachikawa, l’épicentre de la bière craft japonaise
Avec une scène brassicole japonaise en plein essor, Tachikawa pourrait bien devenir la prochaine capitale de la bière artisanale.
🍶 Goût des Japonais pour l’alcool : mythes, préférences et tendances actuelles
Qu’en est-il des préférences des japonais en matière d’alcool ? Découvrez les mythes et les boissons phares du pays.
🥃 Découvrez l’Umeshu du Japon
Il existe une boisson alcoolisée japonaise pas vraiment connue à l’étranger mais tout à fait traditionnelle : l’umeshu (梅酒).
⚖️ Les failles juridiques japonaises : entre tradition et modernité
Le Japon d’aujourd’hui est une société qui cherche à résoudre ses contradictions internes tout en respectant son héritage.
