Prêt·e pour une aventure au cœur du Japon ? Voici 9 préfectures à explorer, chacune avec sa personnalité bien trempée.
Entre Alpes japonaises, volcans actifs, sources chaudes et forêts enchantées, la région du Chūbu est un concentré de tout ce que le Japon fait de plus impressionnant (et photogénique).
À lire aussi sur dondon.media : 🥢Nos Menus Typiques par Préfecture : Découvrez les Saveurs Authentiques du Japon
Vous aimez varier les ambiances ? Le Chūbu, c’est exactement ça : du ski à la mer, du zen aux dinos, le tout sans quitter le centre du pays.
1. 🏔️ Nagano : nature sauvage et macaques zen
Nagano, c’est l’hiver japonais dans toute sa splendeur. À Jigokudani, des singes se prélassent dans des sources chaudes comme des habitués de l’onsen. Ajoutez à ça les pistes de ski des JO de 1998, le majestueux temple Zenkō-ji et le château noir de Matsumoto.
À faire absolument :
🐵 Observer les snow monkeys se détendre dans les bains.
⛷️ Randonner ou skier dans les Alpes japonaises.
2. 🌸 Yamanashi : le cliché parfait du Japon
Mont Fuji, cerisiers en fleur, pagode rouge et lacs miroitants… Yamanashi, c’est la carte postale vivante. Le lac Kawaguchi offre une des plus belles vues du volcan sacré, et côté papilles, on y déguste vin local et mochi tout doux.
À ne pas manquer :
📸 La pagode Chūreitō avec Fuji en fond.
🍷 Déguster du vin dans les vignes de Katsunuma.
3. 🧊 Toyama : montagnes XXL et couloir de neige
La préfecture de Toyama, c’est un passage obligé au printemps pour sa Tateyama Kurobe Alpine Route, où l’on circule entre deux murs de neige hauts comme des immeubles. En été, place aux rando panoramiques, et en hiver, c’est le royaume des sports de glisse.
À vivre une fois dans sa vie :
🚶 Marcher dans le “Snow Corridor” de Murodō.
📷 Admirer la baie au lever du jour.
4. 🏯 Gifu : un voyage dans le Japon d’antan
Bienvenue à Shirakawa-gō, le village de maisons traditionnelles aux toits de chaume pointus. Sous la neige, c’est un décor de conte de fées. Gifu, c’est aussi Takayama, ses brasseries de saké et ses ruelles d’époque Edo.
À ne pas manquer :
❄️ Shirakawa-gō en hiver, féérique.
🍶 Déguster du saké local à Takayama.
5. ✨ Ishikawa : élégance et traditions
À Kanazawa, l’art de vivre prend tout son sens. Promenez-vous dans le jardin Kenroku-en, l’un des plus beaux du Japon, avant de siroter un thé dans le quartier des geishas. Et pourquoi pas une glace à la feuille d’or pour briller sur Instagram ?
À tester :
🌿 Flâner dans le jardin Kenroku-en.
🍦 Goûter une glace à la feuille d’or (bling assuré).
6. 🦕 Fukui : dinosaures et sérénité
Fukui, c’est LE paradis japonais des amateurs de préhistoire : le musée des dinosaures est immense, interactif et fun. Mais c’est aussi un haut lieu du zen avec le temple Eiheiji, idéal pour une pause méditative après avoir côtoyé des T-Rex.
À découvrir :
🦖 Le musée des dinos, même pour les grands enfants.
🧘 Méditer à Eiheiji, temple de la tranquillité.
7. 🧁 Shizuoka : Mont Fuji et gourmandises vertes
Côté sud du Chūbu, Shizuoka offre l’un des meilleurs spots pour admirer le Mont Fuji, en particulier depuis la plage de Miho no Matsubara. C’est aussi le royaume du thé vert, cultivé sur les collines verdoyantes. Wasabi frais, crevettes sakura, ambiance détente.
À ne pas manquer :
🍵 Une dégustation de thé matcha directement à la ferme.
🌊 Une balade en bord de mer avec Fuji en toile de fond.
8. 🚗 Aichi : culture pop et traditions
Nagoya, la capitale d’Aichi, mélange high-tech et histoire. Le Ghibli Park, tout récent, vous plonge dans les mondes de Totoro et Chihiro. À côté, le château de Nagoya impose son style. Bonus food : les fameuses ailes de poulet tebasaki, croustillantes à souhait.
À faire :
🎡 Explorer le Ghibli Park (fans de Miyazaki, foncez).
🐔 Croquer des tebasaki avec les doigts.
9. 🌾 Niigata : saké, neige et île secrète
Niigata, c’est la préfecture du riz (donc du saké !), des sports d’hiver et des festivals. Mais sa pépite secrète, c’est l’île de Sado : paysages de fou, barques rondes traditionnelles et ambiance hors du temps. Et le tout, loin de la foule.
À vivre :
🍶 Visiter une brasserie de saké en hiver.
🚣 Faire un tour en barque traditionnelle sur l’île de Sado.
🚨 Ne manquez pas les derniers articles dondon.media sur le Japon : sur Google Actualités, X, E-mail ou via notre flux RSS.
