Choc culturel culinaire, les ryokans de Kyoto redéfinissent leur ADN pour survivre au tourisme de masse. Voici pourquoi.

Choc culturel culinaire, les ryokans de Kyoto redéfinissent leur ADN pour survivre au tourisme de masse. Voici pourquoi.

Bienvenue dans les coulisses d’un clash entre géopolitique, sécurité nationale… et voyages organisés.

Le Japon reste une destination exceptionnelle mais les temps des formalités bon marché semblent derrière nous.

On parle de tampons numériques, d’estampes blockchainisées et de rallyes touristiques gamifiés.

Voyager, c’est bouger. Mais c’est aussi noter, consigner, mettre en forme ce mouvement.
