Objectif personnel : 114 ans au travail. Une ambition qui en dit long sur l’état d’esprit du maître sushi.

Objectif personnel : 114 ans au travail. Une ambition qui en dit long sur l’état d’esprit du maître sushi.

Le Japon reste une destination exceptionnelle mais les temps des formalités bon marché semblent derrière nous.

Au Japon, quand il s’agit de démissionner un phénomène a explosé ces dernières années : les agences de démission.

Depuis plus de 150 ans, des auteurs nippons ont lu l’Occident non pas comme une vitrine décorative, mais comme un prisme.

Bienvenue dans une traversée sensorielle, où les notes dessinent Tokyo et les livres deviennent des playlists.
